DVTM Tùng Loan
Thiết bị thông minh cho cuộc sống Khỏe + Đẹp!
Thứ Bảy, 2, Tháng Bảy, 2022
DVTM Tùng Loan
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ
No Result
View All Result
DVTM Tùng Loan
No Result
View All Result
Home Khỏe + Đẹp

Cách làm xôi hoa đậu biếc tại nhà thơm ngon, cực bắt mắt!

by DVTM Tùng Loan
30/06/2022
in Khỏe + Đẹp
0

Bạn có thích món xôi màu xanh ngọc như hình dưới đây không? Để mình chia sẻ cách làm xôi hoa đậu biếc tại nhà đảm bảo ngon và đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên nhé!

Món xôi cực hấp dẫn với bột hoa đậu biếc
Món xôi cực hấp dẫn với bột hoa đậu biếc

Mục lục

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Hướng dẫn cách làm xôi hoa đậu biếc tại nhà
  3. Mẹo để xôi hoa đậu biếc không bị nhão hoặc khô
  4. Một số lưu ý

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo nếp 500g
  • Hoa đậu biếc 10g
  • Lá dứa 1 bó/bột hoa đậu biếc
  • Dừa nạo 200g
  • Đường 50g
  • Đậu phộng rang 50g
  • Xửng hấp, nồi,….

Hướng dẫn cách làm xôi hoa đậu biếc tại nhà

  • Bước 1: Ngâm nếp

Chúng ta sẽ ngâm nếp với 1 muỗng cafe muối qua đêm rồi vo sạch với nước, để ráo, sau đó trộn đều với 1 muỗng canh dầu ăn.

Nếu muốn xôi đậm đà hơn bạn có thể cho thêm muốn khi trộn với dầu ăn.

  • Bước 2: Vắt nước cốt dừa (200g dừa nạo với 50ml nước)
  • Bước 3: Làm nước cốt với hoa đậu biếc

Lấy 10g hoa đậu biếc đã chuẩn bị đem rửa sạch rồi nấu với khoảng 60ml nước cho màu từ hoa tan ra với nước. Có thể dùng đũa để đảo cho đều.

Sau khi đun xong, lọc lấy nước cốt hoa đậu biếc bằng rây. Rồi cho nước cốt này khuấy đều với nước cốt dừa đã chuẩn bị cùng 50g đường.

Ghi chú: Có thể sử dụng bột hoa đậu biếc thay vì đậu biếc tươi.

Mua Bột Hoa Đậu Biếc Nguyên Chất Tại Đây!

  • Bước 4: Hấp xôi

Tiến hành cho lá dứa vào nồi đựng nước dưới xửng hấp cho thơm. Sau đó cho nếp vào xửng và đậy nắp, hấp khoảng 20 phút.

Khi xôi đã chín, bạn lấy xôi ra trộn đều với hỗn hợp nước cốt dừa + hoa đậu biếc + đường đã chuẩn bị ở trên.

  • Bước 5: Hấp xôi đậu biếc lần 2

Tiếp tục hấp xôi lần 2 khoảng 20 phút là xong.

Mẹo để xôi hoa đậu biếc không bị nhão hoặc khô

Để xôi không bị nhão hoặc không bị khô bạn cần lưu ý:

  • Trải đều nếp để xôi chín đầu
  • Có thể dùng đũa chọc 4 lỗi to để có lỗi khi cho hơi nước ở nồi dưới lưu thông đều khắp xửng.
  • Lượng nước cho vào nồi dưới của xửng = ⅓ dung tích nồi là vừa đủ để nếp chín mềm
Tham khảo: Cách pha trà hoa đậu biếc tốt cho sức khỏe
Trà hoa đậu biếc
Trà hoa đậu biếc

Một số lưu ý

Cuối cùng, để có món xôi hoa đậu biếc ngon và bắt mắt, chúng ta cần lưu ý:

  • Khi chọn mua nếp để nấu xôi nên chọn loại có hạt to đều, căng bóng, không bị gãy vụn. Nên chọn nếp có màu trắng đục, không có mùi lạ, không chọn loại có màu vàng ngà.
  • Nếu sử dụng hoa đậu biếc tươi để nấu xôi, nhớ loại bỏ phần hạt. Vì hạt của hoa đậu biếc có tính độc, nếu ăn phải sẽ gây hiện tượng buồn nôn.

Trên đây là hướng dẫn cách làm xôi hoa đậu biếc với màu xanh ngọc đẹp mắt rồi đấy! Bạn có thể ăn kèm xôi với mè hoặc lạp xưởng tùy thích.Hãy bắt tay vào làm theo hướng dẫn trên và khoe thành quả của mình nào!

Tham khảo: Hoa đậu biếc có tác dụng gì với sức khỏe? Xem cách sử dụng! 
Tags: Thực dưỡng
ShareTweetSharePin
ADVERTISEMENT

Related Posts

Top sữa tắm trắng da tốt nhất!
Khỏe + Đẹp

Top 6+ sữa tắm trắng da tốt nhất #2022 và lưu ý khi sử dụng!

30/06/2022
Kem dưỡng da mặt có những hoạt chất gì?
Khỏe + Đẹp

Top 9+ kem dưỡng trắng da mặt tốt nhất, an toàn và hiệu quả!

30/06/2022
Kem chống nắng
Khỏe + Đẹp

Top 6+ kem chống nắng tốt nhất #2021 [Cách chọn KCN hợp với da]

30/06/2022
Da căng bóng nhờ đắp mặt nạ dưỡng da
Khỏe + Đẹp

Top 8+ Mặt nạ dưỡng da tốt nhất năm 2022 [nên chọn loại nào?]

30/06/2022
Cách chăm sóc da tại nhà
Khỏe + Đẹp

Cách chăm sóc da tại nhà tự nhiên, an toàn, hiệu quả!

30/06/2022
Các loại da phổ biến
Khỏe + Đẹp

Các loại da mặt và cách chăm sóc da phù hợp nhất!

30/06/2022
Load More

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

No Result
View All Result

Nhà cửa đời sống

Máy xông tinh dầu là gì? Top 6+ máy xông tinh dầu tốt nhất năm 2022!

[Review] Máy Xông Tinh Dầu Julyhouse có tốt không? Mua ở đâu?

Top 4+ Nồi Chiên Hơi Nước Tốt Nhất #2022!

Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X có tốt không? Giá bao nhiêu?

Khung ảnh không cần đóng đinh, không cần khoan tường!

Cách lọc nước giếng khoan đơn giản dễ thực hiện!

Load More

Khỏe + Đẹp

Top 6+ sữa tắm trắng da tốt nhất #2022 và lưu ý khi sử dụng!

Top 9+ kem dưỡng trắng da mặt tốt nhất, an toàn và hiệu quả!

Top 6+ kem chống nắng tốt nhất #2021 [Cách chọn KCN hợp với da]

Top 8+ Mặt nạ dưỡng da tốt nhất năm 2022 [nên chọn loại nào?]

Cách chăm sóc da tại nhà tự nhiên, an toàn, hiệu quả!

Các loại da mặt và cách chăm sóc da phù hợp nhất!

Load More

Blog

7+ Cách đuổi kiến, diệt kiến tận gốc hiệu quả 100%

Cách thay lõi lọc nước ngay tại nhà, ai cũng làm được!

Máy lọc nước bị rỉ nước

Máy lọc nước kêu to: Nguyên nhân và cách xử lý tại nhà

Máy lọc nước chảy chậm, chảy yếu

Máy lọc nước bị e khí: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục

Load More

Chủ đề nổi bật

Da Giảm cân Làm đẹp Mẹ và Bé Thực dưỡng

Copyright © 2021 DVTM Tùng Loan - Giới thiệu - Chính sách bán hàng - Chính sách bảo mật - Sitemap
Phát triển nội dung bởi:

No Result
View All Result
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ

Copyright © 2021 DVTM Tùng Loan - Giới thiệu - Chính sách bán hàng - Chính sách bảo mật - Sitemap
Phát triển nội dung bởi: