DVTM Tùng Loan
Thiết bị thông minh cho cuộc sống Khỏe + Đẹp!
Thứ Bảy, 2, Tháng Bảy, 2022
DVTM Tùng Loan
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ
No Result
View All Result
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ
No Result
View All Result
DVTM Tùng Loan
No Result
View All Result
Home Khỏe + Đẹp

5+ Cách làm lươn không tanh và sạch nhớt nhanh!

by DVTM Tùng Loan
07/12/2021
in Khỏe + Đẹp
0

Để có những món ngon chế biến từ lươn, bạn cần phải làm lươn sạch nhớt trước. Vậy cách làm lươn không tanh và sạch nhớt nhanh là gì? Hãy xem những mẹo nhỏ vô cùng hữu ích dưới đây nhé:

Mục lục

  1. Cách chọn lươn không tanh
  2. Làm sạch nhớt lươn không khó
    1. 1. Cho lươn sống vào tủ đá để làm sạch nhớt nhanh hơn
    2. 2. Bóp muối và rửa nước chanh giúp lươn sạch nhớt
    3. 3. Dùng cật tre mổ lươn thay vì dùng dao
    4. 4. Làm sạch nhớt lươn với nước vo gạo hoặc nước chanh
    5. 5. Dùng nước nóng để làm sạch lươn

Cách chọn lươn không tanh

Làm sao để lươn không tanh là mong muốn của nhiều chị em nội trợ khi muốn nấu các món từ lươn. Thực tế, để làm lươn không tanh, trước tiên cần chọn loại lươn đồng thay vì lươn nuôi. Lươn đồng có da màu vàng đất, lươn nuôi có da màu đen.

Vì lươn đồng thịt thơm và chắc, lươn nuôi thịt thường nhão và không được thơm.

Bên cạnh đó, trong quá trình chế biến, cần lưu ý là không rửa lươn bằng nước lạnh, sẽ khiến lươn bị tanh.

Tham khảo: Cách nấu lươn om củ chuối ngon tuyệt

Cách làm sạch nhớt lươn
Cách làm sạch nhớt lươn

Làm sạch nhớt lươn không khó

Để làm lươn sạch nhớt không khó như bạn nghĩ, chỉ cần:

1. Cho lươn sống vào tủ đá để làm sạch nhớt nhanh hơn

Khi mua lươn về, thay vì rửa ngay, bạn hãy cho chúng vào 1 túi nilon sạch, để vào tủ đá khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó, lấy lươn ra và dùng giẻ hoặc bối rửa bát vuốt nhẹ là nhớt lươn sẽ sạch dễ dàng.

2. Bóp muối và rửa nước chanh giúp lươn sạch nhớt

Đây là cách dân gian mà nhiều mẹ, nhiều chị vẫn hay dùng, đó là bóp muối để sạch nhớt lươn. Theo cách này, chúng ta sẽ chà muối lên thân lươn trong vòng 2 phút. Khi thấy nhớt lươn đã gần hết có thể rửa sạch lại bằng nước chanh rồi lau khô.

Dùng chanh làm sạch nhớt lươn
Dùng chanh làm sạch nhớt lươn

3. Dùng cật tre mổ lươn thay vì dùng dao

Đây cũng là một mẹo dân gian mà bạn có thể thử. Dùng cật tre có cạnh sắc mổ lươn sẽ hạn chế việc trơn trượt. Sau đó hãy rửa lại bằng nước ấm để sạch nhớt lươn.

4. Làm sạch nhớt lươn với nước vo gạo hoặc nước chanh

Dùng nước chanh hoặc nước vo gạo cũng là 1 cách hay giúp bạn làm sạch nhớt lươn nhanh chóng mà không bị tanh. Tiến hành tuốt lươn bằng nước chanh hoặc nước vo gạo đến khi nào thấy sạch nhớt. Sau khi mổ lươn có thể rửa bằng nước muối để lươn sạch hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý là không nên dùng giấm để làm sạch nhớt lươn, vì giấm sẽ làm lươn mất mùi vị đặc trưng của nó.

Mở TK Ngân hàng Quân đội miễn phí + Nhận 30k

5. Dùng nước nóng để làm sạch lươn

Cuối cùng, bạn có thể cho nước nóng trực tiếp vào lươn để lươn tự quẫy đạp và sạch nhớt. Sau khoảng 5 – 10 phút rửa sạch lại với muối.

Hy vọng những mẹo nhỏ mà Loan chia sẻ về cách làm lươn sạch nhớt, không tanh trên đây sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình chế biến món ngon này.

Có thể bạn quan tâm: Top 4+ loại Rong Nho ngon nhất năm #2021!

ShareTweetSharePin
ADVERTISEMENT

Related Posts

Top sữa tắm trắng da tốt nhất!
Khỏe + Đẹp

Top 6+ sữa tắm trắng da tốt nhất #2022 và lưu ý khi sử dụng!

30/06/2022
Kem dưỡng da mặt có những hoạt chất gì?
Khỏe + Đẹp

Top 9+ kem dưỡng trắng da mặt tốt nhất, an toàn và hiệu quả!

30/06/2022
Kem chống nắng
Khỏe + Đẹp

Top 6+ kem chống nắng tốt nhất #2021 [Cách chọn KCN hợp với da]

30/06/2022
Da căng bóng nhờ đắp mặt nạ dưỡng da
Khỏe + Đẹp

Top 8+ Mặt nạ dưỡng da tốt nhất năm 2022 [nên chọn loại nào?]

30/06/2022
Cách chăm sóc da tại nhà
Khỏe + Đẹp

Cách chăm sóc da tại nhà tự nhiên, an toàn, hiệu quả!

30/06/2022
Các loại da phổ biến
Khỏe + Đẹp

Các loại da mặt và cách chăm sóc da phù hợp nhất!

30/06/2022
Load More

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

No Result
View All Result

Nhà cửa đời sống

Máy xông tinh dầu là gì? Top 6+ máy xông tinh dầu tốt nhất năm 2022!

[Review] Máy Xông Tinh Dầu Julyhouse có tốt không? Mua ở đâu?

Top 4+ Nồi Chiên Hơi Nước Tốt Nhất #2022!

Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X có tốt không? Giá bao nhiêu?

Khung ảnh không cần đóng đinh, không cần khoan tường!

Cách lọc nước giếng khoan đơn giản dễ thực hiện!

Load More

Khỏe + Đẹp

Top 6+ sữa tắm trắng da tốt nhất #2022 và lưu ý khi sử dụng!

Top 9+ kem dưỡng trắng da mặt tốt nhất, an toàn và hiệu quả!

Top 6+ kem chống nắng tốt nhất #2021 [Cách chọn KCN hợp với da]

Top 8+ Mặt nạ dưỡng da tốt nhất năm 2022 [nên chọn loại nào?]

Cách chăm sóc da tại nhà tự nhiên, an toàn, hiệu quả!

Các loại da mặt và cách chăm sóc da phù hợp nhất!

Load More

Blog

7+ Cách đuổi kiến, diệt kiến tận gốc hiệu quả 100%

Cách thay lõi lọc nước ngay tại nhà, ai cũng làm được!

Máy lọc nước bị rỉ nước

Máy lọc nước kêu to: Nguyên nhân và cách xử lý tại nhà

Máy lọc nước chảy chậm, chảy yếu

Máy lọc nước bị e khí: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục

Load More

Chủ đề nổi bật

Da Giảm cân Làm đẹp Mẹ và Bé Thực dưỡng

Copyright © 2021 DVTM Tùng Loan - Giới thiệu - Chính sách bán hàng - Chính sách bảo mật - Sitemap
Phát triển nội dung bởi:

No Result
View All Result
  • Home
  • Shop
    • Máy lọc nước
    • Lõi lọc nước
    • Phụ kiện máy lọc nước
  • Nhà cửa đời sống
  • Khỏe + Đẹp
  • Blog
  • Liên hệ

Copyright © 2021 DVTM Tùng Loan - Giới thiệu - Chính sách bán hàng - Chính sách bảo mật - Sitemap
Phát triển nội dung bởi: