13+ loại bột rau củ sấy lạnh nguyên chất, tốt cho sức khỏe!

Bột rau củ nguyên chất giúp chúng ta cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Với những người không thích ăn rau thì sản phẩm này chính là giải pháp tuyệt vời không thể bỏ qua. Cùng DVTM Tùng Loan tìm hiểu chi tiết về các loại bột này trong bài viết dưới đây nhé!

Có nên dùng bột rau củ sấy lạnh không?

Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên dùng bột rau củ nguyên chất:

• Linh hoạt khi sử dụng

Bạn có thể linh hoạt khi sử dụng bột này mà không cần cầu kỳ chế biến hay chuẩn bị trước. Ví dụ như trộn thêm khi xay sinh tố, chiên cơm, làm bánh, nấu súp, xào rau hay nấu mì tôm… Tất cả các món có chứa thành phần rau xanh thì bạn đều có thể dùng bột rau củ để thay thế. 

• Dễ dàng đáp ứng đủ lượng rau trong khẩu phần ăn

Mỗi 5gr bột rau củ sẽ bằng 100gr rau xanh. Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 30gr bột là đã đáp ứng được đủ lượng rau bạn cần trong 1 ngày rồi.

Bột rau củ Quảng Thanh chất lượng, thượng hạng!

• Không lãng phí rau củ

Bạn không cần đi mua rau về tích trữ để rồi ăn không hết lại phải vứt bỏ rất lãng phí. Thay vào đó, mỗi bữa dùng khoảng 1 muỗng bột là cơ thể hấp thu được hoàn toàn chất dinh dưỡng, không có một sự lãng phí nào. Bên cạnh đó, dinh dưỡng trong rau sẽ giảm dần qua thời gian, nhưng trong bột thì  không.

• Bột rau của rất tiện lợi và nhanh gọn

Dùng rau củ tươi, bạn sẽ rất tốn công sức và thời gian vào việc đi chợ, chặt, nhặt, rửa, cất, chế biến, dọn dẹp…Nhưng chỉ cần 1 muỗng bột khi chế biến rất nhanh chóng và đơn giản.

• Yên tâm về an toàn thực phẩm

Dùng rau củ bên ngoài bạn sẽ có nhiều nỗi lo về độ sạch, chất bảo quản, thuốc trừ sâu, phụ gia… Còn bột rau củ nguyên chất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sẽ xua tan mọi nỗi lo trong bạn.

Quy trình chế biến bột rau củ sấy lạnh

Bột rau củ được làm từ những loại rau củ sạch trồng ở các nông trại rau tại Đà Lạt của Dalahouse. Vì yếu tố “sạch”, “an toàn” cho người dùng được đặt lên hàng đầu, rau được kiểm soát quy trình trồng trọt rất nghiêm ngặt, không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học.

Sau khi thu hoạch, rau được đem đi làm sạch, tiệt trùng. Áp dụng công nghệ sấy lạnh giúp giữ được đến 90% vitamin và khoáng chất có trong rau củ tươi. Sau đó, mới được nghiền thật nhỏ thành bột.

Bột rau củ đảm bảo nguyên chất, không dùng thêm bất cứ phụ gia để tạo màu hay tạo vị nào.

Top 13+ loại bột rau củ sấy lạnh nguyên chất tốt nhất hiện nay!

1. Bột cần tây

Bột cần tây làm từ 100% cần tây tươi tại trang trại ở Lâm Đồng. Sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp nên bột giữ được gần như trọn vẹn các enzym và chất dinh dưỡng vốn có.

→ Xem: Review Bột cần tây Dalahouse có tốt không?

• Thành phần dinh dưỡng: 100% cần tây tươi, không có hóa chất hay hương liệu phụ gia.
• Công dụng: Cần tây chứa nhiều vitamin K, A, C, kali, beta-carotene, magiê, sắt và natri giúp cải thiện sức khỏe, trung hòa trên thực phẩm có tính axit, cung cấp các chất chống oxy hóa quan trọng để bảo vệ các tế bào, mạch máu và các cơ quan khỏi tổn thương oxy hóa. Đây là loại bột rau củ có tác dụng loại bỏ độc tố, chất thải và các chất gây ô nhiễm khỏi cơ thể hiệu quả.
• Cách sử dụng: Dùng để pha đồ uống, trộn vào sinh tố, sữa chua, thêm vào các món tráng miệng, salad, nước sốt và công thức nấu ăn. 

Tham khảo:

• Bột cần tây có tác dụng gì?
• Cách sử dụng bột cần tây giảm cân đúng cách
• Cách làm nước ép cần tây
• Cách làm bột cần tây tại nhà

Mua Bột Cần Tây Tại Đây!

2. Bột hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc có đặc trưng là màu xanh dương cũng không còn quá xa lạ với nhiều người. Bột hoa đậu biếc sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp, không làm thất thoát đi nhiều giá trị dinh dưỡng vốn có.  

• Thành phần dinh dưỡng: 100% hoa đậu biếc, không dùng hóa chất hay hương liệu nào khác. 
• Công dụng: Chống lão hóa sớm, thanh lọc gan, an thần ngủ ngon, ngừa ung thư, bổ não, chống viêm, kháng khuẩn, cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Cách sử dụng: Dùng để pha với nước làm thức uống hàng ngày, cho vào bột dinh dưỡng cho trẻ em, tăng hương vị khi nấu cháo, súp, làm bánh, làm mặt nạ đắp mặt…

Phụ nữ có thai không nên dùng bột hoa đậu biếc.

Tham khảo:

• Cách pha trà hoa đậu biếc đúng cách, tốt cho sức khỏe
• Cách làm bột hoa đậu biếc đắp mặt
• Bột hoa đậu biếc có tốt không?

Mua Bột Hoa Đậu Biếc Tại Đây!

3. Bột cải xoăn

Bột cải xoăn (Kale) được kiểm soát kỹ càng từ khâu trồng trọt đến khâu chế biến. Công nghệ sấy lạnh hiện đại tiêu chuẩn Châu Âu và tiêu chuẩn VSATTP Việt Nam, FDA Hoa Kỳ đã giúp sản phẩm nhanh chóng có chỗ đứng trên thị trường. Đây là cách tuyệt vời để tăng tổng hàm lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bạn.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% rau cải xoăn kale nguyên chất, không chứa chất bảo quản, không phụ gia
• Công dụng: Rau cải xoăn kale chứa nhiều vitamin K, A, C và các khoáng chất như canxi, kali, ít calo nên có tác dụng giảm cân rất tốt, hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm, chống oxy hóa, cải thiện thị lực, giúp xương chắc khỏe, phát triển não bộ, thanh lọc cơ thể và phòng ngừa ung thư.

• Cách sử dụng: Chế biến thành các loại nước uống khi pha với nước ấm, nước hoa quả, mật ong, đường phèn…; cho vào cơm chiên, trứng, cháo, súp…; làm bánh; pha chế; cho vào bột ăn dặm của trẻ

Mua Bột Cải Xoăn Tại Đây!

4. Bột củ dền

Bột củ dền được làm từ củ dền tự nhiên, nổi tiếng bởi rất nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe, cho làn da luôn trẻ trung, rạng rỡ tự nhiên. Sản phẩm đảm bảo chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon không hóa chất tại nông trại rau sạch ở Lâm Đồng. 

• Thành phần dinh dưỡng: 100% củ dền nguyên chất, không hóa chất hay hương liệu.
• Công dụng: Thải độc gan, chống viêm gan, điều hòa huyết áp, tốt cho dạ dày, ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường thể lực, hỗ trợ người bị bệnh gút, cải thiện trí nhớ và hệ miễn dịch.
• Cách sử dụng bột củ dền: Có thể dùng chế biến thức uống hàng ngày, cho vào bột dinh dưỡng cho trẻ em, làm nguyên liệu nấu cháo, súp, làm bánh, làm mặt nạ đắp mặt…

Mua Bột Củ Dền Tại Đây!

5. Bột cỏ lúa mì

Bột cỏ lúa mì được làm từ 100% cỏ lúa mì tươi trồng và thu hoạch tại trang trại rau sạch. Sản phẩm cũng được áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn tối đa dinh dưỡng trong cỏ lúa mì. 

→ Xem chi tiết: Cỏ lúa mì là gì? Bột cỏ lúa mì có tốt không? Mua ở đâu?

• Thành phần dinh dưỡng: 100% cỏ lúa mì tươi, không chứa hóa chất và hương liệu. 
• Công dụng: Cải thiện lưu thông máu, giảm béo phì, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tiểu đường, thanh lọc dạ dày, giải độc gan, tốt cho tim mạch, tăng khả năng miễn dịch, giảm mùi cơ thể, ngăn ngừa sâu răng, giảm cân tích cực không tác dụng phụ, tăng năng lượng, giảm táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa, hạn chế chất gây bệnh ung thư.
• Cách sử dụng: Pha làm đồ uống, sinh tố, món tráng miệng, nước sốt và công thức nấu ăn. 

Mua Bột Cỏ Lúa Mì Nguyên Chất Tại Đây!

6. Bột rau bó xôi

Bột rau bó xôi làm từ 100% rau bó xôi tươi. Nhờ công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp sản phẩm lưu giữ được gần như nguyên vẹn các enzym và chất dinh dưỡng của rau bó xôi.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% rau bó xôi tươi, không hóa chất hay hương liệu
• Công dụng: Rau bó xôi bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin K, A, C và folate, mangan, magiê, sắt và vitamin B2 giúp duy trì sức khỏe của xương, sản xuất năng lượng và tổng hợp DNA, hạn chế béo phì, bảo vệ mắt, chống táo bón, bổ máu, hạn chế béo phì, phòng chống ung thư, chống viêm, phòng chống bệnh tiểu đường.
• Cách sử dụng bột rau bó xôi: Pha uống, trộn thêm vào trong sinh tố, sữa chua, món tráng miệng, salad, nước sốt và công thức nấu ăn. 

Mua Bột Rau Bó Xôi Nguyên Chất Tại Đây!

7. Bột bí đỏ

Bột bí đỏ làm từ 100% bí đỏ tươi, không phụ phẩm, không hóa chất với công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp giữ được vẹn nguyên các enzym và chất dinh dưỡng của bí đỏ.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% bí đỏ tươi, không hóa chất và hương liệu.
• Công dụng: Tốt cho xương và mắt, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và chống lão hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm loét dạ dày, tốt cho tim mạch và gan, chống trầm cảm, giúp thai nhi khỏe mạnh.
• Cách sử dụng: Pha làm đồ uống ngày, cho vào bột dinh dưỡng cho trẻ em, làm nguyên liệu nấu cháo, súp, làm bánh, đắp mặt nạ đẹp da…

Mua Bột Bí Đỏ Nguyên Chất Tại Đây!

8. Bột khoai lang tím

Bột khoai lang tím được kiểm soát kỹ càng từ khâu trồng trọt đến chế biến, nói không với hóa chất. Nhờ công nghệ sấy lạnh hiện đại tiêu chuẩn Châu Âu và đạt tiêu chuẩn VSATTP Việt Nam giúp giữ được vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng trong khoai lang tím.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% khoai lang tím nguyên chất. 
• Công dụng: Bột khoai lang tím giàu vitamin A giúp tăng cường thị lực, phòng chống bệnh tiểu đường, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cải thiện tóc và da, hỗ trợ tiêu hóa tốt, giảm cân hiệu quả, cải thiện hiệu suất sinh sản.
• Cách sử dụng bột khoai lang tím: Pha chế nước uống, sinh tố, làm kem, bánh, nấu cháo, súp, làm mặt nạ đắp mặt…

Mua Bột Khoai Lang Tím Tại Đây!

9. Bột chùm ngây

Bột chùm ngây nguyên chất có dạng hộp 150g và túi 50g. Sản phẩm được sấy lạnh với công nghệ tiên tiến nhất nên giữ nguyên được hương vị, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% rau chùm ngây tươi
• Công dụng:
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Tăng cường sức đề kháng, bổ sung canxi cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người cao tuổi
  • Tăng cường protein, vitamin cần thiết cho người ăn chay, tập thể hình; 
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng, cung cấp chất xơ; 
  • Ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, thải độc cơ thể, 
  • Làm mặt nạ dưỡng da và tẩy tế bào da chết.
• Cách sử dụng: Cho vào cháo, bột của trẻ, nấu súp, nước sốt, nấu bột, nấu cháo, rắc lên món ăn, pha trộn với nước.

Mua Bột Chùm Ngây Tại Đây!

10. Bột lá dứa nếp

Bột lá dứa nếp được sản xuất từ 100% lá dứa nếp tươi trồng và thu hoạch thủ công. Nhờ công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm mà bộ lá dứa nếp giữ được các enzym và chất dinh dưỡng của lá dứa nếp.

→ Tìm hiểu: Bột lá dứa nếp dùng để làm gì? Mua ở đâu?

• Thành phần dinh dưỡng: 100% lá dứa nếp tươi. 
• Công dụng: Tốt cho người cao huyết áp, thải độc giảm sốt, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, chống oxy hóa, giảm lo âu căng thẳng, nhuận tràng trị táo bón, chống đau nhức cơ khớp, phòng ngừa ung thư.
• Cách sử dụng bột lá dứa: Dùng pha với nước làm thức uống hàng ngày, cho thêm vào bột dinh dưỡng cho trẻ em, nấu cháo, súp, làm bánh, làm mặt nạ đắp mặt…

Mua Bột Lá Dứa Tại Đây!

11. Bột rau má

Bột rau má làm từ 100% rau má tươi, sạch. Áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn các enzym và chất dinh dưỡng của rau má tươi.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% rau má. 
• Công dụng: Rau má giàu beta carotene, canxi, sắt, magie, mangan, phốt pho, kali, kẽm, vitamin B1, B2, B3, C và K, asiaticoside, alkaloid, tannin và axit amin tự do có tác dụng giảm nếp nhăn trên da; kháng khuẩn; chống vi rút và chống viêm; tăng cường miễn dịch, bảo vệ hệ thống tim mạch và giúp giảm huyết áp.
• Cách sử dụng bột rau má: Bột rau má được sử dụng để pha chế đồ uống, trộn vào sinh tố, sữa chua, món tráng miệng, salad, nước sốt và công thức nấu ăn. Không dùng cho phụ nữ có thai.

Mua Bột Rau Má Tại Đây!

12. Bột diếp cá

Bột diếp cá làm từ 100% từ rau diếp cá có vị ngọt đắng, có tính mát. Sản phẩm cũng được áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn các enzym và chất dinh dưỡng của diếp cá tươi.

Sử dụng bột diếp cá giúp thanh nhiệt, mát gan, trừ phong thấp, cải thiện thần kinh.

• Thành phần dinh dưỡng: 100% diếp cá.
• Công dụng: hanh nhiệt, mát gan, cải thiện thần kinh, trừ phong thấp, giải độc gan, chữa bệnh trĩ, chữa táo bón, chữa sốt ở trẻ em, chữa kinh nguyệt không đều, trị ho.
• Cách sử dụng bột diếp cá: Pha làm thức uống hàng ngày, cho vào bột dinh dưỡng cho trẻ em, làm nguyên liệu nấu cháo, súp, làm bánh, làm đẹp (đắp mặt)…

Mua Bột Diếp Cá Tại Đây!

13. Bột rau củ dinh dưỡng cho bé

Dựa trên nhu cầu khách hàng, DalaHouse đã nghiên cứu cho ra các loại bột rau củ ăn dặm dành cho trẻ em. Cơ thể trẻ thường cần nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất để phát triển não bộ và thể chất. Vì thế, các mẹ đừng bỏ qua bột rau dinh dưỡng cho bé. 

→ Tham khảo: Cách nấu bột ăn dặm cho bé

• Thành phần dinh dưỡng: Bao gồm các dưỡng chất của: Bột cải xoăn, bột bí đỏ, bột khoai lang tím, bột bó xôi, bột đậu hà lan, bột chùm ngây, bột măng tây.
• Công dụng: Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ giúp bé ăn ngon miệng và phát triển cứng cáp hơn; giúp phát triển não bộ nhờ chứa axit folic và sắt, bảo vệ thị giác và tăng cường khả năng nhận thức và học hỏi của bé.
• Cách sử dụng bột rau củ dinh dưỡng cho bé: Dùng cho trẻ từ 6 tháng đến 10 tuổi: Thêm bột rau dinh dưỡng vào cháo, súp chín; ăn cùng bột ăn dặm; trộn với sữa chua; trộn với cơm chín; trộn với trứng chiên hoặc hấp; tạo màu thạch hoặc bánh; trộn vào nước sốt, uống nguyên chất hoặc pha thêm mật ong; uống cùng các loại nước ép, sinh tố.

Mua Bột Dinh Dưỡng Cho Bé Tại Đây!

Trên đây là một số thông tin về 13+ loại bột rau củ nguyên chất đang được nhiều chị em tin dùng. Với giá trị dinh dưỡng cao, tăng cường sức khỏe, an toàn, đây xứng đáng là sản phẩm bạn nên đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình.